Главная Каталог
Корзина
0 Избранное
0
Сравнить
Каталог
Шахты
Пункт выдачи товара:
Шахты

Современная кофемашина

Кофе – культовый напиток нашего времени. Ни одна точка общественного питания не обходится без него. Завтрак, обед, ужин... Кофе уместен в любое время суток. В любой ситуации и компании.

Современные кофейни предлагают множество вариантов кофе, на любой вкус потребителя. А производители стараются угнаться за спросом и выпускают все более усовершенствованные кофемашины, отличающиеся множеством характеристик.

На сайте компании RESTORATOR представлены кофемашины разных видов. Начиная с простых домашних и заканчивая профессиональными суперавтоматами.

Принцип всех кофемашин единый – через молотый кофе под большим давлением пропускают воду, которая вбирает в себя все масла и ароматы кофейныйх зерен.

Бытовые и профессиональные аппараты отличаются друг от друга функциональностью, качеством запчастей и участием человека в процессе приготовления напитка. Профессионально приготовленный кофе практически невозможен без присутствия бариста, даже если вы используется самое профессиональное оборудование и самые лучшие зерна.

При выборе кофемашины необходимо посчитать, сколько чашек в день должно производить оборудование. Для этого просчитывают примерный поток посетителей и объем напитка, необходимый для удовлетворения спроса.

Также нужно обратить внимание на то, какой вид оборудования предпочесть. Тут выбор стоит от полноценного приготовления напитка баристой до суперавтоматизированного оборудования, куда достаточно просто бросить монетку и получить чашку ароматного напитка.

Важно, чтобы сотрудникам было удобно пользоваться машиной для приготовления кофе. Ведь бариста работают по 10-12 часов и необходимо создать условия, чтобы они могли эффективно обслужить поток клиентов. Сотрудники не должны обжигаться и сталкиваться с проблемой засора слива слишком часто.

Из особенностей профессионального оборудования кроме размеров и технический функций можно выделить количество бойлеров в кофемашине. Если в аппарате стоит более одного бойлера, это дает возможность поддерживать постоянную температуру напитка при большом количестве посетителей. Ведь если в одном бойлере вода будет не успевать нагреваться, то в нескольких этой проблемы не будет.

В нашем каталоге вы можете выбрать из широкого ассортимента именно то кофейное оборудование, которое решит задачи конкретно вашего заведения. 

осн м.jpg

07.09.2021

Возврат к списку

Отменить
Введите запрос

Корзина

Ваша корзина пуста

Вверх